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2014.12.11 Thursday | category:-
寄稿 〜田中眞治先生より vol.6〜
2009.06.24 Wednesday | category:-
人口10万人あたり徳島18.0大分15.2富山14.5香川14.3人が糖尿病が原因で死亡しています。(総務省統計局 『社会・人口統計体系』 (2008)調べ)
徳島県と香川県は糖尿病に関しては全国の中でもワースト1位と4位という位置です。同じ統計から高血圧による死亡を見ると徳島3位、香川県16位という結果です。特に糖尿病についての対策が必要です。糖尿病の発症については遺伝要因と環境要因があり、環境要因では栄養過多、運動不足などによる肥満が関係していると言われています。遺伝についてはここでは十分な検討が困難ですので、香川県民の栄養や食事、そして運動や肥満度について検討してみたいと思います。
香川県と言えばうどんです。年間世帯あたり生うどん・そば購入額7929円で全国1位、(2位は群馬県5219円)乾うどん・そば購入額7600円で全国2位(1位は秋田県8069円)そば・うどん食事代12206円で1位(2位は栃木県9041円)ですから合計すると香川県民は麺類に世帯で平均27735円使っていて圧倒的に全国1位です。うどん1玉が100円とすると1人世帯で年間270玉なので週に5玉食べているという計算になります。昼は毎日うどん屋で2玉食べている人が多いのをよく知っている私にとっては大して驚かない数字ですが、さぬきから遠い人にとってはとても信じられない数字かも知れません。
私もさぬきの人間ですからうどんは大好きです。「ケーキは別腹」という女性専用の言葉がありますが、さぬきには「うどんは別腹」ということばがあって間食やおやつのようにうどんを食べる習慣があるようです。また昔、農作業の忙しい田植え時期などにはうどんの玉が20(?)くらいは入った入れ物ごと買ってきて、田んぼのあぜ道で腰を下ろしてひとり10玉も15玉も食べて競争のようにしていたおじさんたちの姿が思い出として浮かんできます。今はもうそんな光景を見ることは少なくなりましたが、それでもうどん店に行くと平気で3玉入りのうどん「大」を注文している人の姿を見ることができます。
さぬき人が集まってうどんの話をしだしたら1時間や2時間はその話題だけで、時間を過ごすことができるほど、うどんは食文化の一部になっています。
このようなうどんのすばらしさを十分知った上で、それでもどうしても言わなければならないことがあります。うどんはもしかしたら香川県民の糖尿病や高血圧の多さに関係しているかもしれないのです。
うどんを健康的に食べるためにさまざまな工夫が必要です。うどん好きの医師としてうどんを科学してみたいと思います。
超10ニュース
2009.06.23 Tuesday | category:-
以下、Asahi.comより。
超10ニュース
2009.06.19 Friday | category:-
「何と表現していいのかわからないくらい落胆しました。国の宝、県の宝を失ったような気持ちでいます」(宮崎県 東国原英夫知事)
2009/07/12 ノルディックウォーク in 塩江
2009.06.15 Monday | category:-
ポールが支えになって転びにくい上、背筋が伸びたままエクササイズが出来るので、血行が非常に良くなりますよ。
この度は、ウォールプロ・ウォーキングトレーナーによる簡単なノルディックォークの歩き方をご紹介しつつ一緒に歩いてみようと思います。
●期 日:2009年7月12日(日)小雨決行
●場 所:塩江キャンプ場 9:00前に集合
●コース:3キロ程度のコース (少々高低差あります)
●内 容:ノルディックウォーク・にこにこ健康体操
●対 象:二人〜組でご参加下さい。定員10名程度
●参加費:大人500円 (ポールレンタル 800円)
●準備物:履き慣れたシューズ・雨具・時計・筆記用具・
グローブ・ポール・タオル・水
※ポールレンタル希望者は、事前にご連絡ください。
にこにこ健康塾 TEL:087−835−1024
Mail:office.yamaoku@gmail.co
寄稿 〜田中眞治先生より〜
2009.06.11 Thursday | category:-
病気になることを予防すること、病気を早期に発見すること、病気の治療成績を良くすることなどが医療の分野では中心的に取り組まれます。ところが、ここでもやはり医療従事者の努力だけではひとびとの健康が守れないことは明らかです。
2008年、世界保健機構(健康の社会的決定要因)委員会の最終報告書が発表されました。その結果、住民の健康度を向上させるためには生活環境の改善、健康格差の改善、健康問題の理解と対策の評価など以下の8点が重要とのことでした。専門的用語が続くのですが以下に要約してみます。
1・社会格差が少ないこと
どの社会でもその最下層部に近いほど平均余命は短く、多くの疾病が見受けられる。資産がない,教育が受けられない,不安定な仕事しかない,先の見込みのない仕事から抜け出せない。貧しい住環境である、家計が苦しいなどの状況が固定化して健康にダメージを与える。
2.ストレスが少ないこと
ストレスの多い環境は人々を不安に陥らせ、立ち向かう気力をそぎ,健康を損ない、ひいては死を早めることもある。即に社会の下層部に位置する人は、よりいっそう病気にかかりやすい。長期にストレスにさらされると、感染症、糖尿病、高血圧、心臓発作、脳卒中、うつ病などを発症しやすい。
3.幼少期の健康
成人の健康の基礎は胎児期と乳幼児期に形成される。妊娠中の栄養不足、母親のストレス、喫煙、飲酒、薬物乱用、母親の運動不足や不適切な出産前ケアなどが胎児の環境を損ない、その後の人生の健康を害している。乳幼児期の知覚・感情・感覚刺激による適切な脳の形成がその後の学校への適応や学習能力に影響をおよぼす。
4・労働環境と失業
職場の人間関係などのストレスが健康状態を左右する。失業は健康上の危険を招くが、その危険性は失業者が多い地域ほど高い。仕事が不安定であると精神衛生の悪化(不安感、ゆううつ感など)、心疾患などをもたらす。
5・社会的支援
よい人間関係はひとびとの健康保持に貢献する。コミュニティでの信頼関係があること、お互いを尊重すること、お互いに義務を負うことで人々は守られ同時に健康も保持できる。所得格差の大きい社会ほど社会的つながりが希薄になりやすく、凶悪犯罪が多くなる。
6・薬物依存
アルコール・薬物・たばこなどの薬物依存は個人の責任であると同時に社会的・経済的に不利な状況と密接に関わっている。
7・食品
良質で十分な食料の供給は健康な生活にとって重要である。食料不足や食事の偏りは栄養不良や栄養失調の原因になる。過剰摂取は心血管疾患、糖尿病、がん、肥満を引き起こす。肥満は裕福層より貧困層に多い。貧困層の肥満は安い加工食品を摂取することに原因がある。新鮮な野菜、果物、豆類を摂取し、糖分や塩分を控えること
8・交通機関
自転車や徒歩、公共交通機関の利用には、運動量の増加、死亡事故の減少、社会との結びつきの深まり、大気汚染の減少などの利点がある。心疾患、糖尿病の予防はじめ高齢者のうつ病予防にもなる。
これらのそれぞれについて香川県ではどのような状況であるのかについて検討してみたいと思います。
超10日記
2009.06.10 Wednesday | category:-
香川 ノルディックウォーク 指導
2009.06.08 Monday | category:-
スキーのストックに似たポール2本を両手に持って歩くノルディックウォークは、下半身だけでなく、腕や肩をはじめとする上半身の筋肉も動かしますので、全身をバランスよく鍛える効果があると言われています。
ポールが支えになって転びにくい上、背筋が伸びたままエクササイズが出来るので、血行が非常に良くなりますよ。
この度は、ウォールプロ・ウォーキングトレーナーによる簡単なノルディックウォークの歩き方をご紹介しつつ、一緒に歩いてみました。
専用のポールがありますが、あれは、ノルディックウォークだけにしか使えないので、僕は、モンベルのポールを奨めています。クッションが入っているアイテムもありますが、無くても大丈夫です。10000円程度で購入できます。もちろん汗をかきますので、グローブも必要です。自転車用のグローブが機能的にもお奨めです。
初級講座ですので、ベーシックノルディックウォーク・ダブルアームエクササイズウォーク・シングルアームエクササイズウォーク・バリアブルスピードエクササイズウォークをご紹介。みなさん、非常に飲み込みが早いです。
今までのウォークとは、全然違いますね。汗たっぷりかきましたよ。朝も早かったので、みなさん朝食は、軽めだったことでしょう。ですので、ここでちょっとティータイム。豆は、もちろんカフェ・チェレステのブレンド。
次回は、7月26日・9月29日・・・渓谷・島でのノルディックウォークも予定しています。それまでにポール・グローブを揃えて、今日の復習をしておいてください。
今日も大勢のご参加、ありがとうございました。
超10日記
2009.06.06 Saturday | category:-
超10ニュース
2009.06.02 Tuesday | category:-